低卡樱花虾油饭

低卡樱花虾油饭的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

泰国香米3杯
鱿鱼干.1/4片
肉丝少量提香
樱花虾.一碗
红葱头.3颗
酱油.2大匙
米酒.1小匙
胡椒粉.1小匙

菜谱做法:

  • 低卡樱花虾油饭的做法图解1

    1.泰国香米浸泡至少1小时 (泡米的时间可以拿来备料.节省时间)

  • 低卡樱花虾油饭的做法图解2

    2.12鱿鱼干切小段.泡水加一小匙米酒备用 2.香菇泡水 切段备用 3.肉丝少许酱油胡椒抓腌备用

  • 低卡樱花虾油饭的做法图解3

    3.21倒入麻油小火 依序倒入红葱头 香菇 肉丝 鱿鱼.樱花虾(一半的量)炒香.

  • 低卡樱花虾油饭的做法图解4

    4.加入泡好的米.加入酱油稍微拌炒.加进1:1的水量(3杯米3杯水)

  • 低卡樱花虾油饭的做法图解5

    5.煮滚后盖锅转小火约15分.续闷10分钟(不能用炉心火.受热会不均匀)

  • 低卡樱花虾油饭的做法图解6

    6.樱花虾

  • 低卡樱花虾油饭的做法图解7

    7.另起锅小火加入另一半的樱花虾炒香(一定要小火.不然会烧焦)

  • 低卡樱花虾油饭的做法图解8

    8.完成~软硬适中~香气扑鼻而来~还有阵阵麻油香~令人食欲全开

  • 低卡樱花虾油饭的做法图解9

    9.加上煸过的樱花虾.摆盘.上桌啦~

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