草原香果金肉卷

草原香果金肉卷的做法
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食材用料:

五花腩 或 一大块排骨A4 size大小
巴玛火腿大约 5-7块 50-100g 内
「馅料」莞茜3棵
「馅料」 干葱2粒
「馅料」 罐头桃子1罐
「腌料」蒜头3-5
「腌料」盐适量
水草3-4条

菜谱做法:

  • 1.预热焗炉240度(请以自己家中焗炉温度调整) 将肉用盐同蒜蓉腌好 (可以的话可以腌上1日,记得冷藏)

  • 2.之后用叉在肉上平均地刺出小洞,令焗出来的肉质变软身

  • 3.之后就可以放满 已经切碎的干葱、莞茜、 桃

  • 4.最后慢慢卷起, 再用已经浸了5-15分钟水草将肉扎实

  • 5.焗盘中要放入剩左香料同香桃, 之后放上肉卷

  • 草原香果金肉卷的做法图解6

    6.大约焗一小时三十分钟 或 二小时

菜谱小贴士:

1、


2、浸泡水草5-15分钟茜 和 干葱切碎

3、请预先把莞

4、把桃切成薄片
提示:
一个小时后,如果肉表面有金黄色可以反转另一面,等肉卷颜色平均同可口.

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