青柠檬蒸石斑鱼头

青柠檬蒸石斑鱼头的做法
168浏览 / 1收藏

食材用料:

材料:
石斑鱼头
青柠檬x1粒(切片)
大葱头x1粒(切丝)
芫西x适量
绍兴酒x1汤匙
调味料:
蒜茸x1汤匙
姜蓉x1汤匙
指天椒x4条(喜吃辣者可以多放
酱料:
青柠檬汁x4汤匙
鱼露x2汤匙
酱油x1/2汤匙
糖x少许
食油x1汤匙
清水x2汤匙

菜谱做法:

  • 1.做法: 石斑鱼头洗净放在盘内备用。 将全部调味料撒在鱼上。 倒入全部酱料。 水滚后,放入大火蒸15分钟即可。 上座前倒入绍兴酒、撒上青柠檬片、大葱头丝、芫西即可。

青柠檬蒸石斑鱼头相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!