糖醋肉

糖醋肉的做法
590浏览 / 9收藏

健康功效:

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 糖醋肉的做法图解1

    1.1拿一个碗把炸粉混合,若不够只要以1:1的比例混合即可!

  • 2.2把猪里脊肉切成一条一条的,倒了一点点的酱油腌一下(提味用,不用太多!)

  • 3.把里脊肉均匀沾上粉,入油锅炸至颜色变浅米色先捞起,稍微放凉再炸第二次到深色捞起先放旁边!

  • 4.取一个碗把调味酱中的番茄酱.醋.凤梨汁拌匀

  • 5.取一干锅,小火加热后把糖放入稍微炒一下(味道比较香),然后把步骤4的调味料倒入,以小火煮滚

  • 6.把凤梨放入煮滚后,放入里脊肉快速拌炒起锅(拌太久会失去脆度喔!)即可!

菜谱小贴士:

1、此比例的酱汁会编甜喔!酱汁比例可以依喜好随时做更改唷!

2、加入甜椒就变成了另一道菜咕咾肉啰!

糖醋肉相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!