生炒墨鱼羹

生炒墨鱼羹的做法
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健康功效:

墨鱼:补心、滋阴、护肝
洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 生炒墨鱼羹的做法图解1

    1.1热锅后放入油1大匙先炒香炒软洋葱


    3:然后依序加入红萝卜ˊ木耳ˊ蒜头ˊ炒出香气


    4:接着加入墨鱼略为拌炒至7分熟


    5:再加入辣椒及小黄瓜并呛入1大匙米酒

  • 生炒墨鱼羹的做法图解2

    2.2做法


    1:先准备处理好所需材料并切成适当大小

  • 生炒墨鱼羹的做法图解3

    3.最后加入酌量的热水及[调味]并用少许太白粉水勾点薄芡ˊ


    上桌前再洒上少许香油即可~

  • 生炒墨鱼羹的做法图解4

    4.食材看起来繁琐但实际一点也不困难


    只要依食材熟成度一一炒香炒入味


    并调好味道..........很简单就能有美味上桌啰~~

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