牛肉炒牛肉

牛肉炒牛肉的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料:

青江菜适量
黑豆荫油酱油1大匙量
橄榄油1大匙量
椒盐少许少许
蒜末1小匙
姜末1小匙
蛋白1个

菜谱做法:

  • 牛肉炒牛肉的做法图解1

    1.牛肉切成丝条状,腌太白粉和蛋白和少许橄榄油20分钟青江菜放入滚水中烫熟,铺于盘中备用。

  • 牛肉炒牛肉的做法图解2

    2.加热油锅,以小爆香蒜末、姜末倒入沙拉油放入牛肉丝,开中火至8分熟,盛起滤油。炒熟马铃薯,加入肉丝大火快炒盛盘洒些葱、椒盐即可。

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