味噌炸鸡

味噌炸鸡的做法
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食材用料

去骨鸡腿肉4片
腌料.
味噌2大匙
1大匙
白胡椒粉适量
地瓜粉适量

味噌炸鸡的做法

  • 味噌炸鸡的做法图解1

    1.1将鸡腿肉均匀裹上地瓜粉

  • 味噌炸鸡的做法图解2

    2.2将鸡腿切块,腌料混合均匀后加入鸡腿腌制约2小时

  • 味噌炸鸡的做法图解3

    3.热锅加入适量的油;再将鸡块放入锅中煎至金黄即可起锅

  • 味噌炸鸡的做法图解4

    4.用煎的还是可以吃出炸鸡的感觉,真棒!

小贴士



我用Costco的鸡腿比较小块,如果用大的2片就行了
我的味噌是低盐的所以用两大匙(调味可依个人口味自行调整)

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