橄榄义面沙拉

橄榄义面沙拉的做法
86浏览 / 0收藏

食材用料:

天使面80克
橄榄油20ml
鸡里脊肉50克
起司丁60克
1小匙
芫荽1束
萝勒1束
欧芹1束
1小匙
柠檬汁1大匙
1小匙
橄榄油1小匙

菜谱做法:

  • 橄榄义面沙拉的做法图解1

    1.食材们。

  • 橄榄义面沙拉的做法图解2

    2.天使面折小段。

  • 橄榄义面沙拉的做法图解3

    3.以1小匙橄榄油热油锅,下意大利面翻炒一下。

  • 橄榄义面沙拉的做法图解4

    4.再倒入水,水需高于面条至少2公分,加1小匙盐,大火煮至面熟(还带面心)。

  • 橄榄义面沙拉的做法图解5

    5.鸡肉依序撒上[调味料]。

  • 橄榄义面沙拉的做法图解6

    6.鸡肉下锅煎熟,放凉后,剥成丝。

  • 橄榄义面沙拉的做法图解7

    7.黑橄榄切片状。番茄切丁。香草们只留叶子部份,切1公分小段。

  • 橄榄义面沙拉的做法图解8

    8.煮熟的意大利面沥水放凉后,倒入沙拉盆内。

  • 橄榄义面沙拉的做法图解9

    9.将番茄、鸡丝和香草放进沙拉盆内,稍拌一下。

  • 橄榄义面沙拉的做法图解10

    10.再将起司丁、黑橄榄和柠檬汁、干辣椒、盐等食材放进沙拉盆里,拌匀。

  • 橄榄义面沙拉的做法图解11

    11.接着倒入橄榄油,搅拌所有食材。充份搅拌可让橄榄油乳化,味道更加。

  • 橄榄义面沙拉的做法图解12

    12.常温静置约1小时,让所有食材入味。

  • 橄榄义面沙拉的做法图解13

    13.盛盘。

橄榄义面沙拉相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!