毛豆炒虾仁的做法

• 1.虾仁挑去沙肠，用少量米酒和调味米酒略腌

• 2.毛豆水煮，胡萝卜切小块川烫

• 3.起油锅，爆香蒜头和洋葱。
  依序放虾仁、毛豆、胡萝卜，待虾仁变颜色，
  加入酱油拌炒，起锅前淋上乌醋即可。