麻油双菇

麻油双菇的做法
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健康功效:

枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂

食材用料:

好菇道海鲜菇1包
好菇道雪白菇1包
姜切丝酌量
少许

菜谱做法:

  • 麻油双菇的做法图解1

    1.先准备好所需材料,海鲜菇与雪白菇去掉根部,用手掰开即可。
    (因为是无菌培养,不用再水洗,不然反而影响口感喔~)
    姜切丝,枸杞子用水沖洗一下备用。

  • 麻油双菇的做法图解2

    2.冷锅即可倒入麻油,用中小火慢慢煸香姜丝

  • 麻油双菇的做法图解3

    3.接着加入海鲜菇和雪白菇略为拌炒(约1~2分钟)

  • 麻油双菇的做法图解4

    4.最后呛入米酒用少许盐调味,再洒上枸杞子即可

  • 麻油双菇的做法图解5

    5.又香又美味的麻油双菇就完成啰~

  • 麻油双菇的做法图解6

    6.简单又营养满满的好滋味,
    如果怕全麻油太燥热,可用1:1麻油加香油来搭配料理,
    效果也非常不错喔。
    凉凉的秋来上一盘小补一下,挺棒的。

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