麻油双菇的做法

• 1.先准备好所需材料，海鲜菇与雪白菇去掉根部，用手掰开即可。
  (因为是无菌培养，不用再水洗，不然反而影响口感喔~)
  姜切丝，枸杞子用水沖洗一下备用。

• 2.冷锅即可倒入麻油，用中小火慢慢煸香姜丝

• 3.接着加入海鲜菇和雪白菇略为拌炒(约1~2分钟)

• 4.最后呛入米酒用少许盐调味，再洒上枸杞子即可

• 5.又香又美味的麻油双菇就完成啰~

• 6.简单又营养满满的好滋味，
  如果怕全麻油太燥热，可用1:1麻油加香油来搭配料理，
  效果也非常不错喔。
  凉凉的秋来上一盘小补一下，挺棒的。