典藏巧克力蛋糕

典藏巧克力蛋糕的做法
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健康功效:

巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料:

无盐奶油100g
动物鲜奶油60g
香草夹酱2.5g
5个
纯可可粉60g
低筋面粉70g
细砂糖80g

菜谱做法:

  • 典藏巧克力蛋糕的做法图解1

    1.将蛋黄与80g 细砂糖打发成白状 ... 再与香草夹酱混合

    2.动物鲜奶油与无盐奶油煮热与巧克力拌溶放凉与做法混合

    3.蛋白打至起泡分次加入细糖100 g打发至挺立发泡...分次与做法 混合...

    4.可可粉与低筋面粉混合过筛拌入做法 中均匀混合

    5.将面煳倒入铺烘焙纸模型中..温度170/150度c ....烤约45分....(小矮人的烤箱用150度..25分)竹籤插试没有沾面煳即可不要过干..会呈现不出湿润感....出炉冷却再脱模.

  • 典藏巧克力蛋糕的做法图解2

    2.

  • 典藏巧克力蛋糕的做法图解3

    3.

  • 典藏巧克力蛋糕的做法图解4

    4.以下就是跟潘老师上课的情景 ~

  • 典藏巧克力蛋糕的做法图解5

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  • 典藏巧克力蛋糕的做法图解6

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