洋葱:杀虫
1.将鸡腿烫血水备用。
2.将烫血水后的鸡腿放入电子锅内,加入差不多淹到食材的水,按下去煮。让它煮一下,至鸡腿肉熟了就可以捞起备用,千万不到煮到鸡烫水没有了嘿^^ (家里有电锅的也可以用电锅煮,哈~我个人比较喜欢用电子锅,快又比较省电)
3.将鸡汤倒出碗内备用。要拌的材料切好后与 Step 1 鸡腿肉,加入适量的白胡椒粉、盐拌匀。
4.完成。可现吃,或冰冰箱3、4小时后再吃,味道会更入味^^
白胡椒想要纯有味的话,就一定要去中药房配 ^^
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