炒米粉

炒米粉的做法
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健康功效:

米粉:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

红椒麻辣黑菇酱200 克
樱花虾适量
红葱头5 -6 粒
青葱末适量
洋葱末半颗
香菇丝数朵
泡香菇水适量
高丽菜丝适量
红萝卜丝适量
猪绞肉适量
盐巴少许
白胡椒粉适量

菜谱做法:

  • 炒米粉的做法图解1

    1.香菇和干米粉要先泡水软化后再捞起沥干备用。

  • 炒米粉的做法图解2

    2.猪绞肉提前退冰,把食材沖洗过后切丝备用。

  • 炒米粉的做法图解3

    3.热锅倒油,先爆香樱花虾、青葱,再炒红萝卜丝和高丽菜丝,炒好先盛放在旁。

  • 炒米粉的做法图解4

    4.爆香红葱头、蒜头、洋葱、樱花虾、香菇丝、猪绞肉,加入盐巴、白胡椒粉和红椒麻辣黑菇酱拌炒均允入味,倒进步骤3刚炒好的青菜,将香菇水倒入锅中,拌炒搅拌均匀。

  • 炒米粉的做法图解5

    5.再放入泡软的米粉,用中火将锅中所有的食材翻炒均匀,米粉太干可适量加些水,边炒边调整味道咸淡,食材全部炒熟入味即可。

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