巧克力蛋糕

巧克力蛋糕
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健康功效

奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

苦甜巧克力 120g
2颗
低筋面粉 50g
泡打粉 1/4茶匙
糖粉 45g

巧克力蛋糕的做法

  • 巧克力蛋糕的做法图解1

    1.准备材料 蛋打散,加糖粉拌匀 奶油微波溶化 巧克力隔水加热融化 粉类混合过筛

  • 巧克力蛋糕的做法图解2

    2.烤模内抹上一点奶油,防沾黏
    将奶油、巧克力、蛋、糖粉拌匀
    加入过筛的粉类轻轻搅拌均匀

  • 巧克力蛋糕的做法图解3

    3.放入200度C预热的烤箱中,烘烤约20分
    或是插入竹籤没有面煳沾黏即可
    烤好后脱模放凉

小贴士

1、 巧克力碎块可以选自己喜欢的口味

2、 若蛋糕表面已上色,可以盖一层铝箔纸防焦

本菜谱由淑惠Sama06上传

巧克力蛋糕的家常做法

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