地瓜时蔬炖牛肉

地瓜时蔬炖牛肉的做法
370浏览 / 0收藏

食材用料:

半筋半肉牛肉块250元
牛奶洋葱1颗
有机黄金胡萝卜1/2颗
有机黄金马铃薯1颗
卤包免费
盐巴适量

菜谱做法:

  • 地瓜时蔬炖牛肉的做法图解1

    1.将牛肉块与牛大骨先以滚水川烫去血水

  • 地瓜时蔬炖牛肉的做法图解2

    2.1先将洋葱铺在底锅

  • 地瓜时蔬炖牛肉的做法图解3

    3.2备料:将地瓜与洋葱切块、胡萝卜与马铃薯切丁
    (有机黄金马铃薯及有机黄金胡萝卜皆可以一般马铃薯和胡萝卜取代~)

  • 地瓜时蔬炖牛肉的做法图解4

    4.1接着马铃薯放入

  • 地瓜时蔬炖牛肉的做法图解5

    5.2再放入胡萝卜

  • 地瓜时蔬炖牛肉的做法图解6

    6.1最后将地瓜块放在最上层

  • 地瓜时蔬炖牛肉的做法图解7

    7.2再来放入牛肉块与牛大骨

  • 地瓜时蔬炖牛肉的做法图解8

    8.放入开水(或冷水也可)约8.9分满,以电池炉200度煮滚后再降为160度滚煮40分钟

  • 地瓜时蔬炖牛肉的做法图解9

    9.起锅前5分钟再放入卤包滚煮后捞起,盐巴调味即完成~

  • 地瓜时蔬炖牛肉的做法图解10

    10.来吧!大快朵颐吃肉喝汤吧!地瓜真甜喔~

地瓜时蔬炖牛肉相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!