一天排骨煲仔饭的做法

• 1.排骨以得意的一天美茶酿油膏等腌料腌渍，至少30分钟。

• 2.将得意的一天美味浓汤鲜菇鸡汤和2杯的水拌匀。

• 3.以得意的一天5珍宝健康调和油热砂锅，让锅内每一处都沾有油，可制造出锅巴效果。

• 4.白米和糙米混合洗净沥干后，倒入砂锅中，拌炒一下，让每颗米粒都被油包覆，如此米粒煮出的米粒会更Q香。

• 5.再将得意的一天美味浓汤鲜菇鸡汤倒入，以中火烹煮，米粒可直接吸收鸡汤鲜味。

• 6.再次滚后，盖上锅盖，改以小火慢熬。

• 7.制作酱汁。把含有美茶酿油膏在内的酱汁材料都倒入锅内，以小火煮滚，且糖化了。

• 8.放入排骨，盖上锅盖，以大火煮至肉熟后，转小火。

• 9.放入白菜和海鲜菇，盖上锅盖。

• 10.待所有材料与排骨熟后，淋上含有得意的一天美茶酿油膏的酱汁，稍拌一下，即可熄火。

• 11.最后撒上葱末、辣椒末，即可上桌。