一天排骨煲仔饭

一天排骨煲仔饭的做法
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健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥
糙米:富含碳水化合物、富含锰
白菜:除烦、利水、清热解毒

食材用料:

白米1/2杯
得意的一天美味浓汤鲜菇鸡汤1/2包
2杯
葱末1/2支
辣椒末1/2支
得意的一天5珍宝健康调和油1大匙
得意的一天美茶酿油膏2大匙
蒜末5瓣
得意的一天美茶酿油膏1大匙
3大匙

菜谱做法:

  • 一天排骨煲仔饭的做法图解1

    1.排骨以得意的一天美茶酿油膏等腌料腌渍,至少30分钟。

  • 一天排骨煲仔饭的做法图解2

    2.将得意的一天美味浓汤鲜菇鸡汤和2杯的水拌匀。

  • 一天排骨煲仔饭的做法图解3

    3.以得意的一天5珍宝健康调和油热砂锅,让锅内每一处都沾有油,可制造出锅巴效果。

  • 一天排骨煲仔饭的做法图解4

    4.白米和糙米混合洗净沥干后,倒入砂锅中,拌炒一下,让每颗米粒都被油包覆,如此米粒煮出的米粒会更Q香。

  • 一天排骨煲仔饭的做法图解5

    5.再将得意的一天美味浓汤鲜菇鸡汤倒入,以中火烹煮,米粒可直接吸收鸡汤鲜味。

  • 一天排骨煲仔饭的做法图解6

    6.再次滚后,盖上锅盖,改以小火慢熬。

  • 一天排骨煲仔饭的做法图解7

    7.制作酱汁。把含有美茶酿油膏在内的酱汁材料都倒入锅内,以小火煮滚,且糖化了。

  • 一天排骨煲仔饭的做法图解8

    8.放入排骨,盖上锅盖,以大火煮至肉熟后,转小火。

  • 一天排骨煲仔饭的做法图解9

    9.放入白菜和海鲜菇,盖上锅盖。

  • 一天排骨煲仔饭的做法图解10

    10.待所有材料与排骨熟后,淋上含有得意的一天美茶酿油膏的酱汁,稍拌一下,即可熄火。

  • 一天排骨煲仔饭的做法图解11

    11.最后撒上葱末、辣椒末,即可上桌。

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