照烧鸡腿排

照烧鸡腿排的做法
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健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料:

无骨鸡腿1支
高丽菜丝适量
【酱汁】冰糖1匙
【酱汁】调味米酒2匙
【酱汁】酱油3匙
【酱汁】水4匙

菜谱做法:

  • 照烧鸡腿排的做法图解1

    1.GREEN & SAFE以接近台湾早期原生种的放山古早鸡,以低密度放养,且以健康五谷麦片餵食。鸡只有足够运动空间,因此皮下脂肪层薄,肉质结实甜美不油腻,带有韧性,不易煮烂,口感美味升级!

  • 照烧鸡腿排的做法图解2

    2.把鸡腿肉的皮朝下下锅煎至金黄~

  • 照烧鸡腿排的做法图解3

    3.酱汁先调好备用 ~依阿基师的比例 1234冰糖~调味米酒~酱油~水~很好用~也可以用来做猪肋排喔~也很好吃滴~

  • 照烧鸡腿排的做法图解4

    4.翻面~倒入酱汁~

  • 照烧鸡腿排的做法图解5

    5.大火煮开后~中小火煮到汁收干~如果喜欢有些汁可以拌饭也可以留一些汁~视个人喜爱~

  • 照烧鸡腿排的做法图解6

    6.取出鸡肉切一切~铺些高丽菜丝~再洒点芝麻就可以上桌啰~咸咸甜甜好下饭呀~

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