照烧鸡腿排

照烧鸡腿排
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健康功效

鸡腿:温中

照烧鸡腿排的做法

  • 照烧鸡腿排的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 照烧鸡腿排的做法图解2

    2.鸡腿洗干净后用剪刀剪开,取出骨头。

  • 照烧鸡腿排的做法图解3

    3.倒入生抽,老抽,料酒。

  • 照烧鸡腿排的做法图解4

    4.倒入蜜糖。

  • 照烧鸡腿排的做法图解5

    5.腌制一个小时。

  • 照烧鸡腿排的做法图解6

    6.锅内放油,肉皮朝下煎至金黄,注意火候 ,中小火,然后再翻过来煎,鸡腿比较厚,要煎久一点。

  • 照烧鸡腿排的做法图解7

    7.准备好照烧汁(生抽 2匙、蜜糖 1匙、料酒 1匙、水3勺) 。

  • 照烧鸡腿排的做法图解8

    8.把照烧汁淋入,待收汁了就行了。

小贴士

照烧汁可以按照个人口味,喜欢咸一点的或者甜一点的可以更改一下生抽和蜜糖的分量。

本菜谱由味谷的厨房上传

照烧鸡腿排的家常做法

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