川霸子萝卜炖牛肉

川霸子萝卜炖牛肉的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
白萝卜:消食积、化痰、宽中
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 1.先将葱切段、姜切片、牛腩切块、红白萝卜切块。

  • 2.准备一锅滚水将牛腩川烫去血水后捞出备用。

  • 3.热锅加入沙拉油,先爆香葱姜,再下牛腩煎熟。

  • 4.再加入米酒、酱油、冰糖、川霸子茴香麻辣酱与热水,转小火煮约半小时。

  • 5.最后加入红白萝卜一起炖煮至食材软嫩入味即可享用!

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