麻油高丽菜

麻油高丽菜的做法
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食材用料:

火锅料/蔬菜/菇类适量
面线烫熟适量
枸杞泡水少许

菜谱做法:

  • 麻油高丽菜的做法图解1

    1.麻油以中小火将姜片干煸至金,放入鸡肉鸡皮贴锅煎煮约2~3分,翻面续煎,倒入水淹过鸡肉,煮滚关小火闷煮15分钟,倒入米酒续煮5分钟,起锅前撒入枸杞煮滚即可

  • 麻油高丽菜的做法图解2

    2.面线烫熟,淋入步骤一炖煮的汤及麻油即可

  • 麻油高丽菜的做法图解3

    3.川烫高丽菜,淋入步骤一炖煮的汤及麻油即可

菜谱小贴士:



*若要添加鸡心、鸡胗等内脏,则过水川烫去血水,起锅前5分钟加入煮滚即可。

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