凉拌五样

凉拌五样的做法
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健康功效:

黄瓜:利水、清热、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

菜谱做法:

  • 凉拌五样的做法图解1

    1.黄瓜、香菜、豆芽洗净备用,准备适量豆腐皮备用。

  • 凉拌五样的做法图解2

    2.纯瘦肉焯水后切丝备用,不焯也可,我是为了好切,嘿。

  • 凉拌五样的做法图解3

    3.豆腐皮切丝焯水放凉,豆芽焯水过凉水,挤干水份,分别待用。香菜切段。

  • 凉拌五样的做法图解4

    4.锅内放油炒肉丝至熟,成出备用。

  • 凉拌五样的做法图解5

    5.把五样分别放入凉拌盆里,准备调料,放入葱丝、蒜末、香菜段、白糖、盐、味精、辣椒油。

  • 凉拌五样的做法图解6

    6.放入生抽、米醋。

  • 凉拌五样的做法图解7

    7.拌匀。

  • 凉拌五样的做法图解8

    8.拌好装盘,就着发面饼吃,一定能吃的饱饱的,哈。

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