拌鸡蛋三丁

拌鸡蛋三丁的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

菜谱做法:

  • 拌鸡蛋三丁的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 拌鸡蛋三丁的做法图解2

    2.鸡蛋用水煮熟备用。

  • 拌鸡蛋三丁的做法图解3

    3.黄瓜,胡萝卜切丁备用,黄瓜用盐腌拌一下,过凉水控干水分。

  • 拌鸡蛋三丁的做法图解4

    4.锅中烧开水,把胡萝卜焯一下过凉备用。

  • 拌鸡蛋三丁的做法图解5

    5.黄瓜丁和胡萝卜丁放一点盐,糖,鸡精拌匀

  • 拌鸡蛋三丁的做法图解6

    6.煮熟的鸡蛋只用蛋白,也切小丁加入碗中。

  • 拌鸡蛋三丁的做法图解7

    7.加一些香醋,蒸鱼豉油,香油拌匀即好。

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