拌三丁

拌三丁
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健康功效

胡萝卜:养肝明目
芹菜:平肝
桂皮:温中

拌三丁的做法

  • 拌三丁的做法图解1

    1.准备食材:花生米洗净,胡萝卜和芹菜切丁

  • 拌三丁的做法图解2

    2.锅中放适量的水,把花生米和调料放进去

  • 拌三丁的做法图解3

    3.开中火,快煮开的时候放少许的盐,开锅以后煮十五分钟后关火

  • 拌三丁的做法图解4

    4.另一个锅里放适量的水,放少许盐

  • 拌三丁的做法图解5

    5.少许玉米油

  • 拌三丁的做法图解6

    6.水开以后放入胡萝卜丁,开锅一分钟后关火捞出

  • 拌三丁的做法图解7

    7.放芹菜丁,水开半分钟后捞出

  • 拌三丁的做法图解8

    8.把花生米里的料挑出后控水放入碗里

  • 拌三丁的做法图解9

    9.上面放胡萝卜丁

  • 拌三丁的做法图解10

    10.芹菜丁

  • 拌三丁的做法图解11

    11.放两勺味极鲜或生抽

  • 拌三丁的做法图解12

    12.香油

  • 拌三丁的做法图解13

    13.盐和白糖

  • 拌三丁的做法图解14

    14.芝麻

  • 拌三丁的做法图解15

    15.辣椒油

  • 拌三丁的做法图解16

    16.搅拌均匀

  • 拌三丁的做法图解17

    17.装盘,一道美味的凉拌三丁就好了

小贴士

煮胡萝卜丁的时候水里放少许盐和油,这样煮出来的胡萝卜颜色鲜艳带点淡淡的咸味,花生米也放少量的盐就好,因为后续拌菜的时候还要放味极鲜和少量的盐,放盐之前先尝尝菜的咸淡,以免味道过咸

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

拌三丁的家常做法

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