虾仁三丁

虾仁三丁
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作者:归家小厨

健康功效

胡萝卜:清热解毒
山药:补肺

虾仁三丁的做法

  • 虾仁三丁的做法图解1

    1.准备好食材。虾仁、胡萝卜、青笋、山药,葱蒜。

  • 虾仁三丁的做法图解2

    2.腌制虾仁,放入盐、料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉。

  • 虾仁三丁的做法图解3

    3.搅拌均匀,腌制10分钟。

  • 虾仁三丁的做法图解4

    4.蔬菜切好待用。

  • 虾仁三丁的做法图解5

    5.锅中烧油,烧至五成热。

  • 虾仁三丁的做法图解6

    6.放入虾仁翻炒均匀。

  • 虾仁三丁的做法图解7

    7.再放入葱蒜爆炒均匀。

  • 虾仁三丁的做法图解8

    8.放入蔬菜三丁。

  • 虾仁三丁的做法图解9

    9.再放入盐、蚝油。翻炒均匀。

  • 虾仁三丁的做法图解10

    10.腌制虾仁的腌料中加水少量水,搅拌均匀倒入锅中,翻炒均匀。

  • 虾仁三丁的做法图解11

    11.颠勺儿翻炒一分钟,即可出锅了。

  • 虾仁三丁的做法图解12

    12.一盘营养丰富的虾仁三丁就上桌了。

小贴士

腌制虾仁的腌料中含有淀粉,放入一些水入锅后,蔬菜挂浆,都集合在一起,味道也鲜嫩了许多。

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虾仁三丁的家常做法

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