锅贴

锅贴的做法
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健康功效:

黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 锅贴的做法图解1

    1.肉酱中加入盐,糖,鸡精,黄酒,胡椒粉,姜末。

  • 锅贴的做法图解2

    2.加入用花椒,桂皮,茴香,黄酒煮好,切碎的肉皮。

  • 锅贴的做法图解3

    3.饺子皮中加入馅。

  • 锅贴的做法图解4

    4.包起捏好。

  • 锅贴的做法图解5

    5.平底锅加油,放入锅贴。

  • 锅贴的做法图解6

    6.煎至底金黄,加适量水,加盖。

  • 锅贴的做法图解7

    7.焖至水干。

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