黑椒蜜汁猪肉脯

黑椒蜜汁猪肉脯的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
料酒:活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料:

炒香白芝麻
鱼露
生抽
粗黑胡椒碎

菜谱做法:

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解1

    1.原料

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解2

    2.肉馅里加入盐

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解3

    3.加入生抽

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解4

    4.加入料酒

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解5

    5.加入蚝油

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解6

    6.加入蜂蜜

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解7

    7.加入白砂糖

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解8

    8.加入鱼露

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解9

    9.加入黑胡椒碎

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解10

    10.顺一个方向搅打起劲有粘性,腌制30分钟

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解11

    11.锡纸上刷层油,取肉馅铺在锡纸上

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解12

    12.肉馅上铺上保鲜膜

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解13

    13.用擀面杖擀成薄片,尽可能的薄且均匀

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解14

    14.放入烤盘内

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解15

    15.揭去保鲜膜,放入预热好的烤箱内烤制

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解16

    16.10分钟后取出刷蜂蜜

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解17

    17.撒白芝麻

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解18

    18.翻面烤制好了就完成了

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解19

    19.剪成小块就可以吃啦,很好吃的。

菜谱小贴士:

烘焙:烤箱中层,上下火,180度,20分钟左右。其间,10分钟后取出刷一层蜂蜜,撒上白芝麻,再过5分钟后翻面,刷一层蜂蜜,撒上白芝麻

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