咖喱烤鸡翅

咖喱烤鸡翅的做法
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健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

肉类咖喱粉
辣咖喱粉
伏特加
葱姜蒜

咖喱烤鸡翅的做法

  • 咖喱烤鸡翅的做法图解1

    1.1鸡翅用擀面杖敲碎,沾满刚调好的酱,倒入伏特加。腌制过夜。

  • 咖喱烤鸡翅的做法图解2

    2.2将肉类咖喱粉大量,辣咖喱粉两勺,与糖少量,酱油,盐,混合取消将肉类咖喱粉大量,辣咖喱粉两勺,与糖少量,酱油,盐,混合。

  • 咖喱烤鸡翅的做法图解3

    3.烤箱最高温度预热10分钟。

  • 咖喱烤鸡翅的做法图解4

    4.用锡箔纸将鸡翅包裹,放入烤箱,收口前倒入一定伏特加和剩下的酱汁,撒上可以沾满咖喱味道的蔬菜,还有蒜块和葱姜末。100-150度烤1个半小时,长的话不要过两个小时,会过头。

  • 咖喱烤鸡翅的做法图解5

    5.1100度的话温度稍微低了点,100度可以考虑到2个小时,但是不要再超了,会过头。并不是烤的越长越好。2烤的时候随时看一眼,所以收口要有技巧,最后能不用戳破锡箔纸就能看到,看过后可以把口盖上。3蔬菜随意,主要是想吃点菜,所以放了些。

小贴士

1100度的话温度稍微低了点,100度可以考虑到2个小时,但是不要再超了,会过头。并不是烤的越长越好。2烤的时候随时看一眼,所以收口要有技巧,最后能不用戳破锡箔纸就能看到,看过后可以把口盖上。3蔬菜随意,主要是想吃点菜,所以放了些

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