香菇酿肉

香菇酿肉的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

肉馅150克
鸡精

菜谱做法:

  • 香菇酿肉的做法图解1

    1.香菇去蒂洗净。

  • 香菇酿肉的做法图解2

    2.1将鲜肉馅轻轻的放在香菇上,摆盘蒸熟。

  • 香菇酿肉的做法图解3

    3.2猪前腿肉剁碎搅拌成肉馅。

  • 香菇酿肉的做法图解4

    4.备青红椒米,水淀粉。

  • 香菇酿肉的做法图解5

    5.青红椒略煮,加白糖,鸡精,盐,水淀粉勾芡。

  • 香菇酿肉的做法图解6

    6.蒸好的香菇酿肉放入锅中略煮入味即可。

菜谱小贴士:

易选取新鲜小朵的蘑菇,口感更细腻些。

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