猪肉烧饼的做法

• 1.肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀。

• 2.放入切好的葱末。

• 3.把面揉匀分成四份，按扁，擀成面皮。

• 4.放入肉馅。

• 5.就像包大包子一样包起来，把皱褶翻下面，按一下成饼胚。

• 6.锅里放油，六成热放入饼坯。

• 7.小火煎制三分钟翻面。

• 8.两面煎成金黄色即可。

• 9.出锅装盘。