蒸鸡蛋羹的做法

• 1.原料图。

• 2.鸡蛋打散。

• 3.放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。

• 4.沥去泡沫。

• 5.包上一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后放锅蒸制。

• 6.出锅淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，开吃！