草莓冰激凌

草莓冰激凌的做法
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健康功效:

草莓:暖肝、补肝、止泻
香蕉:暖肝、润肺、清热
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

鸡蛋黄
纯牛奶
其他自己喜欢的水果

菜谱做法:

  • 草莓冰激凌的做法图解1

    1.准备所有食材和工具

  • 草莓冰激凌的做法图解2

    2.1将纯牛奶小火烧开备用

  • 草莓冰激凌的做法图解3

    3.2将鸡蛋清和蛋黄分离,使用鸡蛋黄。

  • 草莓冰激凌的做法图解4

    4.1将加热后的牛奶缓缓加入到蛋液中,一定要慢慢的,否则烫成蛋花了,不停的搅拌。

  • 草莓冰激凌的做法图解5

    5.2白糖加入到蛋黄中,同一个方向用力搅啊搅啊。胳膊好疼呀!打发到乳白色为止。

  • 草莓冰激凌的做法图解6

    6.将混合液重新倒入锅中小火烧开,然后放凉,置于容器中,放入冰箱冷藏,最好每两个小时翻一次,我没有,我晚上做好,第二天就吃啦!

  • 草莓冰激凌的做法图解7

    7.挖出一大勺!配上自己喜欢的水果,或者果酱,或者干果!味道好极啦!怎么样?简单吧!

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