胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 菠萝:祛湿 鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康
1.鸡肉切丁,加一勺菠萝汁、胡椒粉、一点盐和酱油 拌匀腌制半小时
2.焖米饭,避免加过多的水
3.将胡萝卜、甜椒、洋葱、菠萝切丁备用
4.锅里放适量的油加热,先放鸡肉炒至变色,然后放胡萝卜和青椒。翻炒大概半分钟加入菠萝和洋葱丁。最后放入事先焖好的米饭、翻炒过程中再加入适量的酱油和盐。均匀后盛出即可。
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