红烧鸡腿

红烧鸡腿
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作者:刘春玲

健康功效

豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
酱油:补血、护齿、保护骨骼

红烧鸡腿的做法

  • 红烧鸡腿的做法图解1

    1.将鸡腿改刀,为了能入味

  • 红烧鸡腿的做法图解2

    2.加料酒,胡椒面腌制半个小时

  • 红烧鸡腿的做法图解3

    3.葱姜蒜切好备用

  • 红烧鸡腿的做法图解4

    4.葱姜蒜炒出香味,放入鸡腿

  • 红烧鸡腿的做法图解5

    5.加豆瓣酱,酱油,冰糖,胡椒面,料酒,炒匀

  • 红烧鸡腿的做法图解6

    6.加温水,没过鸡腿即可,小火炖15分钟

  • 红烧鸡腿的做法图解7

    7.大火收汁,出锅

小贴士

不喜欢吃辣的可以不放红辣椒,在出锅前放青椒,也很好吃

本菜谱由刘春玲上传

红烧鸡腿的家常做法

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