清炒山药片

清炒山药片的做法
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健康功效:

山药:止泻、健脾、补肺
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

葱碎
鸡精

菜谱做法:

  • 清炒山药片的做法图解1

    1.山药去皮切成片,放入冷水中。

  • 清炒山药片的做法图解2

    2.胡萝卜洗净切成片。

  • 清炒山药片的做法图解3

    3.把山药和胡萝卜片焯水备用。

  • 清炒山药片的做法图解4

    4.锅中放油,爆香葱碎。

  • 清炒山药片的做法图解5

    5.下入山药和胡萝卜片快速翻炒。

  • 清炒山药片的做法图解6

    6.翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可。

菜谱小贴士:

把切好的山药片放入水中,可以防止山药氧化变黄。

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