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香椿拌菜
健康功效
香椿:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蒜薹:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红萝卜:低蛋白质
香椿拌菜的做法
![香椿拌菜的做法图解1]()
1.准备好食材
![香椿拌菜的做法图解2]()
2.香椿洗净，放开水锅里焯一下
![香椿拌菜的做法图解3]()
3.捞出过凉水，控干水分，切细丁
![香椿拌菜的做法图解4]()
4.蒜薹洗净，切寸段
![香椿拌菜的做法图解5]()
5.红萝卜洗净，切细条
![香椿拌菜的做法图解6]()
6.把香椿、蒜薹、红萝卜放大碗里，放适量盐拌一下，腌制几个小时出水
![香椿拌菜的做法图解7]()
7.吃的时候倒出水分，放入香油和味精，翻拌均匀即可
小贴士
香椿放开水锅里焯一下，能有效的去除亚*盐。切好的菜先用盐腌一下，杀出萝卜里的水分，吃的时候再倒入香油。
香椿拌菜的家常做法
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