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红烧鸡爪
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
红烧鸡爪的做法
![红烧鸡爪的做法图解1]()
1.鸡爪化冻后，洗净！剪去指甲
![红烧鸡爪的做法图解2]()
2.准备食材：葱切段、姜切片，八角2个，干红椒3个
![红烧鸡爪的做法图解3]()
3.鸡爪下锅焯水
![红烧鸡爪的做法图解4]()
4.捞出，清洗干净，沥水
![红烧鸡爪的做法图解5]()
5.锅中再次加入清水，倒入鸡爪
![红烧鸡爪的做法图解6]()
6.加入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、八角、葱、姜、冰糖、干红椒
![红烧鸡爪的做法图解7]()
7.大火烧开，转小火慢炖（大约1个小时左右）
![红烧鸡爪的做法图解8]()
8.大火收汁，加入鸡粉
![红烧鸡爪的做法图解9]()
9.盛盘即可
小贴士
鸡爪剪去指甲吃起来会方便些，而且更美观哦
红烧鸡爪的家常做法
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