红烧鸡爪

红烧鸡爪
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作者:鱼儿AA567

食材用料

适量
老抽 半勺
五香粉 少许
玉米油 适量

红烧鸡爪的做法

  • 红烧鸡爪的做法图解1

    1.鸡爪洗净,剪去指甲

  • 红烧鸡爪的做法图解2

    2.凉水下锅焯去血沫

  • 红烧鸡爪的做法图解3

    3.捞出洗净沥干水分

  • 红烧鸡爪的做法图解4

    4.锅内放油,放入冰糖小火加热

  • 红烧鸡爪的做法图解5

    5.熬出糖色后放入鸡爪翻炒

  • 红烧鸡爪的做法图解6

    6.添水没过鸡爪,倒入老抽

  • 红烧鸡爪的做法图解7

    7.放入大葱和五香粉

  • 红烧鸡爪的做法图解8

    8.倒入蚝油

  • 红烧鸡爪的做法图解9

    9.倒入料酒

  • 红烧鸡爪的做法图解10

    10.放盐调味,大火煮开转中火煮约半小时

  • 红烧鸡爪的做法图解11

    11.收浓汤汁

  • 红烧鸡爪的做法图解12

    12.装盘食用

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红烧鸡爪的家常做法

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