黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭
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食材用料

隔夜饭 一碗
鸡蛋黄 3个
姜沫 适量
适量

黄金蛋炒饭的做法

  • 黄金蛋炒饭的做法图解1

    1.锅中倒入适量油,先炒米饭,我蒸米饭的时候放了点胡萝卜丁,所以一起炒,也很好吃

  • 黄金蛋炒饭的做法图解2

    2.把米饭炒散,炒到一粒一粒的

  • 黄金蛋炒饭的做法图解3

    3.鸡蛋黄液可以提前放一点清水,也不能放太多,一点就好,这样鸡蛋液会多一些,而且炒出来的米饭也不会太干,米饭炒好,就可以均匀的倒入鸡蛋液

  • 黄金蛋炒饭的做法图解4

    4.然后翻炒均匀,让每一粒米饭都包裹上鸡蛋液

  • 黄金蛋炒饭的做法图解5

    5.翻炒一会,感觉快好了,就放入适量的盐,根据自己的口味多放点或者少放点都可以

  • 黄金蛋炒饭的做法图解6

    6.在放入葱花,不喜欢也可以不放

  • 黄金蛋炒饭的做法图解7

    7.就出锅了,香喷喷的黄金蛋炒饭就好了

  • 黄金蛋炒饭的做法图解8

    8.我家小吃货等不及了,说能不能不拍了,我都饿死了

  • 黄金蛋炒饭的做法图解9

    9.都饿死了,还说,妈妈,你在给我拍一张吧,我差点没笑趴下,心眼太多了,原来是生气嫌我光给饭照相,没给她照^o^

小贴士

蛋液黄中放适量水,可以增加蛋液量,也可以让过夜米饭不那么干。

本菜谱由伟才小姐姐XQT上传

黄金蛋炒饭的家常做法

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