芒果芝士蛋糕的做法

• 1.材料拍照

• 2.消化饼沫加黄油溶液拌匀

• 3.六寸圆模包上锡纸，把拌好的消化饼沫铺在模具底部，用勺子压平压实，放进冰箱冷藏

• 4.软化的奶油奶酪加入细砂糖

• 5.用电动打蛋器打至顺滑没有颗粒

• 6.分次加入鸡蛋，打匀一个加一个

• 7.依次倒入动物性淡奶油，朗姆酒以及芒果泥，用打蛋器打匀

• 8.预热烤箱170度。把奶油奶酪糊倒入铺了消化饼底的蛋糕模里

• 9.把模具放入烤盘，倒入热水只模具的一半，放入烤箱烤70分钟左右

• 10.取出自然冷却后入冰箱冷藏至少4小时脱模

• 11.切片摆拍