茶叶蛋

茶叶蛋的做法
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健康功效:

酱油:升压、补血、护齿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料:

1勺

菜谱做法:

  • 茶叶蛋的做法图解1

    1.准备材料:鸡蛋,生姜,茶叶,八角,花椒

  • 茶叶蛋的做法图解2

    2.1放进锅里煮开水

  • 茶叶蛋的做法图解3

    3.2把鸡蛋洗干净加盐放锅里

  • 茶叶蛋的做法图解4

    4.1鸡蛋用平时用的铁勺子把轻轻敲碎外壳

  • 茶叶蛋的做法图解5

    5.2煮开过得鸡蛋捞出来

  • 茶叶蛋的做法图解6

    6.把敲碎的鸡蛋放回锅里,把准备好的茶叶,生姜,花椒,八角一同放进去

  • 茶叶蛋的做法图解7

    7.放入适量的酱油

  • 茶叶蛋的做法图解8

    8.盖上锅盖中火烧20分钟

  • 茶叶蛋的做法图解9

    9.出锅装盘来吃吧

菜谱小贴士:

把鸡蛋壳敲碎的时候一定要轻轻的敲,因为鸡蛋没熟呢,敲碎狠了就要流出鸡蛋液了

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