奶棒椰蓉面包

奶棒椰蓉面包
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健康功效

白糖:低蛋白质、低蛋白质

食材用料

高筋面粉 200g
奶粉 10g
酵母 3g
3g
大约100g
椰蓉 40g
鸡蛋(刷表面) 适量

奶棒椰蓉面包的做法

  • 奶棒椰蓉面包的做法图解1

    1.除黄油外,把主材料放入面包桶里,开启和面程序,和面20分钟后放入软化的黄油,和面至完全阶段(水量适量放入,不要一次放入)

  • 奶棒椰蓉面包的做法图解2

    2.和好的面团放入面包桶里进行发酵至两倍大

  • 奶棒椰蓉面包的做法图解3

    3.发酵的过程中,拌椰蓉馅料,软化的黄油放入白糖拌匀,放入牛奶搅拌均匀,放入鸡蛋液搅拌均匀,放入椰蓉拌匀,让椰蓉充分的吸收

  • 奶棒椰蓉面包的做法图解4

    4.发酵好的面团

  • 奶棒椰蓉面包的做法图解5

    5.取出面团挤压排气,擀成长方形的面片

  • 奶棒椰蓉面包的做法图解6

    6.在面片的2/3处,均匀的铺满椰蓉馅

  • 奶棒椰蓉面包的做法图解7

    7.把剩下的1/3折过来

  • 奶棒椰蓉面包的做法图解8

    8.再折过来一次,如图

  • 奶棒椰蓉面包的做法图解9

    9.擀成长方形,切成均匀的长条形

  • 奶棒椰蓉面包的做法图解10

    10.取每一个长条扭转3-4圈,放入烤盘里

  • 奶棒椰蓉面包的做法图解11

    11.放入烤箱进行发酵至两倍大

  • 奶棒椰蓉面包的做法图解12

    12.发酵好后,表面刷一层鸡蛋液,烤箱预热170度后,入烤箱中层上下火烤15分钟,自己注意观察

  • 奶棒椰蓉面包的做法图解13

    13.烤好的香香的

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奶棒椰蓉面包的家常做法

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