私房发面花生糖饼的做法

• 1.酵母和面粉加水和成稠糊状面团，用温水和

• 2.用筷子搅拌均匀，如图可见，用筷子夹起就可以了。发酵。发酵根据时间和温度条件，我晚上和，早上做正好。如果时间紧可以加大酵母量或者添加泡打粉和糖一起发酵。

• 3.发酵好后再用筷子搅拌一下！面团如图可见，光滑粘稠

• 4.手占油，用手抓起一块面团，放在手心，用勺子舀入适量馅儿，用手轻轻捏合就可以了，不用讲究捏法，很容易操作。面软容易捏而且不容易漏哦！

• 5.手上一定抹油操作，不然粘手

• 6.锅中放入适量油烧热，把手上面团直接放入

• 7.一面定型后翻面

• 8.翻面。很容易熟。两面金黄即可！饼会鼓起。就好了

• 9.一面烙一次就可以了！如果担心不熟，按一下饼，回弹，就是熟了