菠萝饭的做法

• 1.菠萝清洗一下切掉一小半

• 2.横向纵向用刀切开，用勺子挖果肉

• 3.挖的时候别太用力弄坏菠萝盅，里面可以留一些果肉

• 4.取蒸好的糯米饭加入冰糖果肉拌匀（有的菠萝会涩可以用盐水泡一下果肉）

• 5.放入菠萝盅内，并入锅蒸15分钟

• 6.出锅加入葡萄干和核桃碎拌匀，开吃