香菜:透疹
1.螺肉切成薄片,去掉螺黄部位
2.装盘备用
3.姜切丝
4.红绿椒去掉籽,切丝
5.香菜洗净控水,切寸段
6.先煸炒姜丝出香味
7.再加入螺肉快速翻炒
8.加入辣椒
9.盐
10.香菜段,翻炒均匀即可
11.一道美味的香辣螺肉就做好了
12.我是简爱,来香哈一起交流吧!
螺肉本身很鲜美,炒制过程无需添加更多的调味料,只需一点点盐及辣椒。吃的是螺肉的鲜美及香辣口感。
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