茄子拌土豆

茄子拌土豆
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作者:等的心跳

健康功效

土豆:解毒
茄子:清热

茄子拌土豆的做法

  • 茄子拌土豆的做法图解1

    1.准备食材。

  • 茄子拌土豆的做法图解2

    2.土豆,茄子洗净,用蒸锅蒸熟。

  • 茄子拌土豆的做法图解3

    3.葱撕成小条,香菜切段。料汁兑好:(蚝油半勺,葱油2勺,香油半勺,味精少许拌匀)

  • 茄子拌土豆的做法图解4

    4.蒸好的土豆弄成小块,茄子稍凉挤去水分撕成条。

  • 茄子拌土豆的做法图解5

    5.放入香菜,香葱,先用1勺黄豆酱拌匀。

  • 茄子拌土豆的做法图解6

    6.再浇上料汁即可。

  • 茄子拌土豆的做法图解7

    7.少油开胃。

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茄子拌土豆的家常做法

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