胡萝卜:活血化瘀 四季豆:活血化瘀 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.将泡好的木耳切丝,四季豆、胡萝卜切丁,用开水煮6分钟后捞出备用
2.鸡蛋打散加少许盐备用
3.锅中倒油放豆瓣酱,放配料再放鸡蛋最后放米饭,调味起锅
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