"吃货潮流"花菜拌藕的做法

• 1.准备所需食材

• 2.藕去皮切丁泡水里，花菜划小朵，韭菜切细，老姜蒜剁泥

• 3.取锅烧准备焯菜的水。同时准备凉拌佐料老姜蒜泥碗放入蔬之鲜和花椒面

• 4.放入五香粉

• 5.放入味精

• 6.放入花椒油和芝麻油，放入葵花油

• 7.放入两勺生抽和半勺香醋

• 8.放入白糖

• 9.放入熟芝麻

• 10.有辣椒节的辣椒油

• 11.搅拌均匀

• 12.水开后放入藕和花菜

• 13.喜欢吃脆脆的口味断生即可捞出，捞出后用纯净水冲洗

• 14.沥干水分放入调味盐

• 15.倒入刚才调好的佐料

• 16.放入韭菜，拌均匀

• 17.开胃爽口，特别适合酒桌上解酒解油腻的凉菜