土豆丝炒韭菜

土豆丝炒韭菜
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健康功效

韭菜:补肾
土豆:消肿

食材用料

一小勺
鸡精 一小勺
十三香 一小勺

土豆丝炒韭菜的做法

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解1

    1.土豆去皮,清洗干净

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解2

    2.放入盘里备用

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解3

    3.蒜切末

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解4

    4.土豆放在菜板上,用刀切成片

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解5

    5.在切成丝

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解6

    6.把切好的土豆丝,放入盆里泡十五分钟,冲洗两遍

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解7

    7.把土豆丝捞出控干水份,装盘备用

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解8

    8.韭菜洗净,切段备用

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解9

    9.锅烧热,放入食用油,爆香蒜末

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解10

    10.放入土豆丝翻炒均匀

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解11

    11.加入韭菜翻炒均匀

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解12

    12.加入盐

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解13

    13.加入鸡精翻炒均匀即可

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解14

    14.炒好的土豆丝韭菜

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解15

    15.土豆丝炒韭菜做好了

小贴士

切好的土豆丝放入清水里,泡去淀粉,冲洗两遍捞出,控干水份在炒,不容易粘连在一起,韭菜后放,翻炒几下就熟了。

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土豆丝炒韭菜的家常做法

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