韭菜土豆丝的做法

• 1.土豆去皮，洗干净

• 2.先切薄片

• 3.然后切成条，用冷水多洗几遍

• 4.韭菜去蒂，洗干净

• 5.切段

• 6.葱蒜剁沫

• 7.炒锅内倒入油，七成热，撒入蒜沫葱沫爆香

• 8.放入土豆丝，加老抽，生抽，盐，胡椒粉，鸡粉等辅料翻炒1分钟

• 9.放入韭菜段，继续翻炒一分钟

• 10.韭菜变软，关火

• 11.出锅了