土豆丝炒韭菜

土豆丝炒韭菜
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健康功效

韭菜:补肾
土豆:消肿

食材用料

3克
鸡精 2克
葱花 2克

土豆丝炒韭菜的做法

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解1

    1.土豆打皮洗净,韭菜洗净

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解2

    2.韭菜切段备用

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解3

    3.土豆先切片再切丝,土豆片切的越薄土豆丝越洗

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解4

    4.切好的土豆丝放水中清洗一遍,沥干水分备用

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解5

    5.葱花备用

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解6

    6.锅内油烧开,放入葱花爆锅

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解7

    7.放入土豆丝翻炒

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解8

    8.放入盐,鸡精,继续翻炒至断生

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解9

    9.放入韭菜继续炒,

  • 土豆丝炒韭菜的做法图解10

    10.韭菜变软出锅装盘

小贴士

切土豆丝片切的越薄土豆丝越容易细,喜欢脆一点的土豆丝可以将切好的土豆丝放水中多泡一会

本菜谱由小怪兽私房菜上传

土豆丝炒韭菜的家常做法

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